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煮玉米

1.玉米有两种,黄色的玉米口感脆甜,白色玉米黏、糯,甜味稍淡。新买回来的玉米,去掉外面的一层老叶子。留着一些包着玉米的内部嫩包衣。2.玉米放入锅里,加满清水,大火烧开后,转小火,盖盖子焖煮30分钟。3……

【让煮玉米更好吃的小窍门】煮玉米的做法

 
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眼下又是玉米大量上市的季节,我们这里10元7根,您那多少钱?
玉米不但价格便宜,是一年四季市场上常有的粗粮、更是很多爱美女士的常备食物,玉米不但口感很好,营养也很丰富,可以煮,也可以用来炒菜。
以前我总是喜欢外面卖的玉米,自己煮的觉得不如外面卖的好吃。我最喜欢的粘玉米,自己在家住煮的就是不粘,口感不太好。后来偶然得了一个小窍门,煮玉米的时候带着玉米叶子一起煮,多煮会,30分钟,保证玉米煮的又粘又糯,打开一看,玉米一粒一粒的煮开花了,这样的粘玉米才最好吃哦!
所以自家煮玉米更好吃的窍门就是带着玉米叶一起煮,煮30分钟。

食材明细

主料

  • 玉米

    2根
辅料

  • 清水

    适量

  • 原味

    口味



  • 工艺

  • 半小时

    耗时

  • 简单

    难度

煮玉米的做法步骤

  • 【让煮玉米更好吃的小窍门】煮玉米的做法步骤:1
    1

    玉米有两种,黄色的玉米口感脆甜,白色玉米黏、糯,甜味稍淡。新买回来的玉米,去掉外面的一层老叶子。留着一些包着玉米的内部嫩包衣。

  • 【让煮玉米更好吃的小窍门】煮玉米的做法步骤:2
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    玉米放入锅里,加满清水,大火烧开后,转小火,盖盖子焖煮30分钟。

  • 【让煮玉米更好吃的小窍门】煮玉米的做法步骤:3
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    30分钟后,玉米出锅,放凉即可使用。

小窍门

让自家煮玉米跟外面一样好吃的小窍门就是:1.带着玉米叶一起煮,2.煮30分钟。
来自 美食天下 杜鹃花美食 的作品
使用的厨具:煮锅
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