主食家常菜

  • 手擀面

    1.用料2.将所有材料倒在一起3.用搅拌机搅拌4.成为三光面团,盖上保鲜膜,松弛30分钟5.按扁6.用擀面杖分别向四个方形擀压7.成为方形面片,均匀地涂抹上扑面8.用擀面杖一边擀一边将面片卷在擀面杖上……

    美食菜谱 2020年2月10日 0 3 0
  • 家乡炒米粉

    1.备材料2.蛋打开,叉烧、红萝卜切粗丝、葱白切粒,余下的部分切段3.干米粉用热水泡5分钟左右4.鸡蛋液用油煎成蛋皮5.泡过水的米粉滤去水份、抖松,蛋皮切粗丝6.热锅,下稍多的油量,爆香葱白粒7.下晾……

    美食菜谱 2020年2月10日 0 3 0
  • 鸡蛋甘蓝炒米粉

    1.准备好材料后,先把米粉泡发后捞出。2.准备好配料,鸡蛋2个,甘蓝1/4棵,榨菜50克。3.把配菜中的鸡蛋炒好,甘蓝切碎,榨菜切成小粒。4.锅中倒入适量油,把甘蓝放入翻炒。5.炒至甘蓝变软后放入榨菜……

    美食菜谱 2020年2月10日 0 3 0
  • 肉末米粉

    1.米粉按说明进行处理。因为米粉不同,处理方法会有不同,有些米粉可以直接下锅焖煮,有的则直接泡发下锅很快就能煮好,有些需要先泡后焖煮,然后才能烫食。这次买的米粉就是要先泡再焖煮最后再烫食的。下图是泡过……

    美食菜谱 2020年2月10日 0 4 0
  • 红烧排骨米粉

    1.排骨洗净,剁小块,用开水焯一下。另起锅放花生油烧热,爆姜片,下入排骨翻炒至吐油。2.加入红油豆瓣翻炒至吐红油,郫县豆瓣也可以的。3.加入适量的水,三奈八角小茴香香果花椒、酱油老抽、少许盐、白糖,倒……

    美食菜谱 2020年2月10日 0 4 0
  • 腐乳葱花饼

    1.将发酵粉加少量温水再加少许糖中搅拌均匀倒入面粉中,和成光滑的面团;盖上保鲜膜将面团发酵一个半小时左右,当面团发酵至原来体积两倍大时即可。2.将3块腐乳捣成泥状,切葱花备用。3.将发酵好的面团擀成面……

    美食菜谱 2020年2月10日 0 2 0
  • 腐乳酱油肉炒饭

    1.敲两个蛋,搅拌,加入一点盐,继续把蛋黄跟蛋清搅拌均匀。2.把半个蒜切碎,把葱切碎,备用。3.把鹅肉和火腿切丁,备用。4.把冷饭倒入蛋浆中,让冷饭充分吸收蛋浆。5.夹出一块腐乳,倒出一点腐乳汁。6.……

    美食菜谱 2020年2月10日 0 3 0
  • 水果迷你汤圆

    1.将菠菜、紫甘蓝、红心火龙等等全部榨汁过滤渣备用,准备各种南瓜粉、草莓粉、可可粉备用,你想要做几种颜色就准备几种色粉或者水果汁即可2.糯米粉加水和好,一个个揪成小块放入水里煮熟,熟糯米团趁热混合进生……

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  • 咖喱葱油饼

    1.面粉的三分之一加入沸水搅拌成穗状2.再加温水合成柔软的面团,醒20分钟。3.醒面团的时候我们来制作油酥,热锅凉油,加入两小勺咖喱粉,小火慢慢炒出香味儿。4.炒出咖喱香味儿后,迅速把热油倒入准备好的……

    美食菜谱 2020年2月10日 0 3 0
  • 中式汉堡

    1.猪肉馅买回来,加入鸡蛋、盐、白胡椒粉、鸡精、香油,顺着同一方向搅打上劲。2.甜玉米切粒、小葱切粒。3.将甜玉米和小葱加入猪肉馅中,加入适量的面包糠,搅拌均匀。
    取一个方形的小号保鲜盒,里……

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  • 菠菜猪肝粥

    1.猪肝放进平盘,用细流水冲洗10分钟;2.用加了几滴白醋的清水,浸泡30分钟;3.切成薄片;4.反复冲洗至水基本上变清澈;5.生姜切丝;香葱切末6.猪肝中加入一半葱姜,少许料酒和少许干淀粉;7.抓匀……

    美食菜谱 2020年2月10日 0 3 0
  • 羊肉焖饭

    1.将所有食材准备好,蔬菜洗干净;2.将羊肉切块,放入盐和料酒腌制10分钟,在腌制的过程中我们将土豆和胡萝卜切片,将洋葱切碎末;3.锅中放油,热锅凉油放入腌好的羊肉煸炒;4.炒至即将变色时放入洋葱稍微……

    美食菜谱 2020年2月10日 0 4 0
  • 奶黄包

    1.准备的原料。2.先做奶黄馅,黄油隔水蒸融化,加入白糖拌匀。3.再分三次加入蛋液,每次拌匀再加下入余下的蛋液。4.拌好的黄油鸡蛋液。5.加入奶粉,澄面,吉士粉拌匀。6.拌好的面糊还是流动状的。7.隔……

    美食菜谱 2020年2月10日 0 3 0
  • 团圆果

    1.先把粉类混合,可先留一小部分,后期可调整。如果是新鲜的艾草要先处理一下,先把艾草择洗干净,再焯一下水。2.焯水后团成一小团一小团,都尽量挤干水份,这样一是可以挤去一些艾草的苦汁,二是方便保存。(一……

    美食菜谱 2020年2月10日 0 6 0
  • 饺子皮版葱油饼

    1.准备好材料。2.先把香葱切碎,然后把盐和五香粉一起入入香葱碎中,拌匀。3.取三张饺子皮,铺开,每张饺子皮相互重叠一点。4.,然后撒入拌好的葱料5.把下面的饺子皮边往中间撒了调料的地方折起来。6.接……

    美食菜谱 2020年2月10日 0 4 0
  • 肉松饭团

    1.大米跟平时做饭一样,用电饭煲做熟2.这次用的北新仓山泉米是长白山当年新米,颗粒饱满、大小均匀3.米饭做好后,搅拌、晾凉,这个米白嘴儿吃都好吃,劲道、润香,米味足4.台湾海苔肉松备好,此肉松口感酥脆……

    美食菜谱 2020年2月10日 0 6 0
  • 黑芝麻玉米肠饭团

    1.准备好所有需要的材料:辣椒要买不辣的,只是点缀作用2.大米洗净,锅内加入适量的水,置大火上烧开,转中火煮,不断翻动,直到锅内没有水为止加盖,转微火闷至15分钟,开盖晾凉或用风扇吹凉3.晾凉的米饭盛……

    美食菜谱 2020年2月10日 0 4 0
  • 腐皮金字塔饭团

    1.将日本寿司醋和煮好的白米饭以饭7:醋1的比例拌匀制醋饭(方法参考金沙甜粟米反卷)2.取醋饭适量在手心,拇指在中间压一个凹,放入海苔酱+日本酱油+糖(日本酱油加糖的比例是1:1)3.再覆盖上醋饭,这……

    美食菜谱 2020年2月10日 0 2 0
  • 虾仁米饭团

    1.准备。2.鸡蛋分离、只要蛋黄、蛋黄中加入西兰花、姜粒调散。3.米饭中加入少许盐、面粉、鸡蛋一个、面包糠、虾仁一起拌均匀。4.米饭抓成团、先滚一圈面包糠、再在鸡蛋液中滚一圈。5.锅开小火、下入饭团。……

    美食菜谱 2020年2月10日 0 5 0
  • 美容养颜茉莉花粥

    1.大米洗净,用水泡三十分钟。2.锅中放入适量水,放入大米熬粥。3.熬粥时要多搅动几次,这样熬出来的粥才浓稠好喝。4.粥煮熟后加入茉莉花和冰糖熬煮五分钟出香味后即可食用。5.成品图6.成品图

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