甜品

  • 红豆泥

    1.1.红豆洗净后,用清水泡发。2.2.锅里放入适量的水煮开红豆。3.3.捞起红豆洗净(去豆腥味)。4.4.再次用水泡发红豆一夜。5.5.泡发过一夜的红豆,锅里加入适量的水再次煮至水开。6.6.水烧开……

    美食菜谱 2020年2月10日 0 3 0
  • 年年有鱼山楂糕

    1.新鲜山楂去核后洗净。2.今天做的是517克的去核山楂,用作原料。3.200克冰糖。4.加入500克凉白开,中火开始煮山楂。5.冰糖基本融化后,就要开始用勺子不断搅拌,并逐渐碾碎山楂,汤汁开始变红了……

    美食菜谱 2020年2月10日 0 3 0
  • 酸奶水果沙拉

    1.葡萄干、苹果、火龙果、猕猴桃切块,加酸奶、丘比特沙拉酱搅拌即可。2.丘比特沙拉酱,感谢这次试用可以抽到我,谢谢美食天下的工作人员和丘比特沙拉3.酸奶水果沙拉完成啦!

    美食菜谱 2020年2月10日 0 5 0
  • 意式蛋白糖

    1.准备好食材:蛋清60g、细砂糖10g、柠檬汁两滴、色粉少许;纯净水35ml、细砂糖110g。2.烤盘内铺锡箔纸整理平整3.蛋清入口径小点的容器内,加两滴柠檬汁打至鱼眼泡,加细砂糖10g。4.打至硬……

    美食菜谱 2020年2月10日 0 5 0
  • 小蛋糕巧克力棒棒糖

    1.鸡蛋和细砂糖打入打蛋盘内,用电动打蛋器高速搅打大约8分钟;2.直到鸡蛋糊出现不易消失的纹路;3.把低筋粉筛入鸡蛋糊里,轻轻拌匀;4.牛奶和玉米油混合搅拌均匀后倒入蛋糊里,轻轻翻拌均匀;5.拌好的蛋……

    美食菜谱 2020年2月10日 0 4 0
  • 太妃奶糖

    1.准备好材料:淡奶油150克、白砂糖75克、水饴22克;2.将材料一起加到锅中,中火加热;3.烧到滚开后,改成小火,最好锅下面垫个已经破旧的平底锅,可以让温度受热均匀;4.烧开后就要不挺的搅拌,以免……

    美食菜谱 2020年2月10日 0 4 0
  • 宝石琥珀糖

    1.首先来泡琼脂,放入适量的清水浸泡一个晚上或者6小时以上。2.泡好后的琼脂是吸饱了水,像粉条一样,捞出来沥干水分,倒入奶锅中加入清水,加热到琼脂完全融化再小火煮2分钟。3.然后再加入砂糖,边加热边搅……

    美食菜谱 2020年2月10日 0 6 0
  • 橙汁冬瓜

    1.先准备一杯果汁,这里用的爱媛橘子,汁多无籽2.冬瓜去皮切条3.开水下锅煮大约2-3分钟冬瓜透明,捞出过一下凉水4.用果汁浸泡两小时即可(喜欢很甜的可以加适量白砂糖一起)5.成品图6.成品图

    美食菜谱 2020年2月10日 0 3 0
  • 松露巧克力

    1.首先制作巧克力软心。把100g黑巧克力切碎,加入淡奶油 2.隔水加热并不断搅拌(温度不要太高),直到巧克力完全熔化。3.在熔化的巧克力里加入切碎的黄油,搅拌至黄油完全熔化,和巧克力混合均匀4.再倒……

    美食菜谱 2020年2月10日 0 4 0
  • 巧克力花瓣碗

    1.黑巧克力一块。2.巧克力块切碎,放入碗中。3.再放入温水盆中隔水加热融化。4.把融化的巧克力装入裱花袋在锡纸上挤出圆饼,做小碗的碗底。5.把气球吹成拳头大小,扎起来,外面裹一层保鲜膜,放入融化的巧……

    美食菜谱 2020年2月10日 0 6 0
  • 甜筒蛋糕

    1.准备材料2.将蛋白、细砂糖和20克玉米粉混合3.用电动打蛋器打至硬性发泡4.打成硬性蛋白霜后,加入剩下的60克玉米粉,切拌均匀5.将色拉油加入面糊里,切拌均匀即可6.将面糊装入裱花袋中,烤盘里铺好……

    美食菜谱 2020年2月10日 0 4 0
  • 南瓜提拉米苏

    1.浓咖啡加30毫升白糖混合,搅匀,待凉2.芝士、1/4cup白糖、南瓜泥和香料,用搅拌机搅打均匀3.淡奶油加入剩余的糖,高速打发至硬性发泡4.第3步和第1步混合5.手指饼干浸入咖啡中6.手指饼干浸入……

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  • 苹果棉花糖

    1.苹果汁和砂糖搅拌均匀,微火煮沸2.把鱼胶放进凉水里泡5分钟左右3.等苹果汁开始沸腾,关火,把泡在凉水里的鱼胶挤出水分后放进平锅汁里4.搅拌均匀,再放进冰箱冷藏30分钟或冷冻室里放10-15分钟左右……

    美食菜谱 2020年2月10日 0 4 0
  • 红豆双皮奶

    1.准备原料。2.先将新鲜的牛奶煮热,但不能开。否则会破坏奶质结构,致使不易结皮。3.趁热倒在碗里,等待自然放凉。4.把鸡蛋里的蛋清和蛋白分离,蛋清搅拌均匀即可,不用打很久不然就打发了。5.放凉后的牛……

    美食菜谱 2020年2月10日 0 4 0
  • 樱桃蓝莓朱古力

    1.Shaker pancake瓶中加入一勺Cacao powder,根据指示线,在瓶中倒入冷水,用力摇动瓶身。大约1-2分钟后,pancake的面糊搞定。2.中小火预热不粘锅,用厨房纸沾少许黄油均匀……

    美食菜谱 2020年2月10日 0 3 0
  • 南瓜糯米饭

    1.这个南瓜是我在淘宝买的哈,在菜市场买的那种黄色南瓜,只是色泽好看些,但是口感一般,不面,这个颜色的南瓜虽然颜值不高,但是口感是非常好的,很甜很面,把南瓜清洗干净,用刻花工具一分为二,把瓤掏干净2.……

    美食菜谱 2020年2月10日 0 3 0
  • 盆栽蛋奶杯

    1.鸡蛋打散,加入200ml纯牛奶,依据自己的口味添加糖粉,搅拌均匀。2.再用细的漏塞将搅好的鸡蛋牛奶过滤三到四遍,过滤掉泡沫和没有打散的蛋清,这样吃起来口感更细腻。3.将鸡蛋牛奶上蒸锅大火蒸10分钟……

    美食菜谱 2020年2月10日 0 3 0
  • 万圣节棒棒糖蛋糕

    1.棒棒糖蛋糕插好棍2.巧克力分别用巧克力锅融化3.先将棒棒糖蛋糕反过来转上一圈,使蛋糕表面裹上一层橙色巧克力4.全部做好之后,插在泡沫箱上待巧克力凝固5.黑色巧克力融化之后,装入一次性裱花袋中,稍微……

    美食菜谱 2020年2月10日 0 3 0
  • 酥皮花生冰淇淋

    1.花生放锅里炒熟去皮,捣碎2.飞饼皮解冻,稍微擀薄一点(这一步忘拍了)模具里刷上薄薄一层油,放入飞饼皮,整理好形状(我弄得有点丑,大家可以整理好看一点)3.在底下铺上一些巧克力碎4.在巧克力碎上铺上……

    美食菜谱 2020年2月10日 0 4 0
  • 法式紫薯派

    1.备好所需要食材。2.备好的水果切细丁。樱桃去核。另把紫薯去皮上锅蒸熟。3.法式酥皮一切为二。4.摆入烤盘中,烤箱预热后,190度,烤10分钟。5.蒸好的紫薯用料理机搅拌成泥,分次添入适量淡奶油搅拌……

    美食菜谱 2020年2月10日 0 4 0

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